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기분이 좋거나 행복할 때 분비되는 신경전달물질 행복 세포 세로토닌 알고 계신가요? 사실 이건 세포가 아니긴 합니다. 행복하고 기분이 좋을 때 분비되는 물질을 더욱 많이 분비할 수 있으면 좋을 것 같아 세로토닌 생성 음식 정리해보았습니다.
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행복 세포(호르몬) 세로토닌
평소 세로토닌이라는 것을 들어보셨나요? 가만히 생각해보면 세로토닌이 분비한다 라고 들어보셨을 수도 있습니다. 바로 행복 호르몬이라 불리였기 때문입니다. 이런 호르몬이 나오게 되면 기쁨, 행복, 만족 등 기분이 좋은 감정이 나올 때 발생을 하게 됩니다.
세로토닌 부족
세로토닌이 부족하게 되면 어떤 증상이 있을까요?
바로 근심, 걱정, 불안 등 좋지못한 감정이 신체를 지배하게 되어 우울감에 빠질 수 있습니다. 또한 수면호르몬인 멜라토닌으로 전환이 적어지게 되어 불면증까지 올 수 있는 상황일 수 있습니다.
탄수화물, 당류 등을 섭취하게 되면 세로토닌 분비를 유도하게 되는데 이럴 때 가장 위험하게 됩니다. 우울한 기분일 때 폭식을 하게 되고 탄수화물 섭취 등으로 기분이 조금 좋아지면 안 좋은 악순환이 계속되는 것입니다.
세로토닌 생성 음식
세로토닌 부족에 의해 폭식하여 세로토닌을 생성하지 않고 평소에 준비하는 식습관을 들여 세로토닌 분비되면 좋습니다. 세로토닌은 트립토판을 통해서 세로토닌을 합성할 수 있습니다. 그렇다면 트립토판을 함유한 아래 음식들은 건강하면서 세로토닌 생성을 돕도록 하는 음식을 정리하였습니다.
파인애플
새콤 달콤한 파인애플은 세로토닌을 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다.
두부
두부뿐만 아닌 콩 제품은 트립토판을 많이 함유하고 있는 식품입니다. 아주 다양한 조리법을 통해 식물인 콩은 동물성 단백질을 대체할 수 있기 때문에 채식 주이자를 위한 좋은 트립토판 공급원이 될 수 있습니다.
계란
계란의 단백질은 트립토판이 수치를 크게 높여줍니다. 계란 요리에서 노른자는 트립토판 함량이 특히 뛰어납니다.
또 다른 세로토닌 상승 방법
음식뿐만 아닌 세로토닌을 상승시킬 수 있는 방법은 아래와 같습니다.
- 가벼운 산책
- 규칙적인 운동, 산책은 항우울 효과가 있어 세로토닌 효과를 볼 수 있습니다.
- 햇빛 보기 햇빛 보기는 우울을 치료법입니다. 밝은 빛의 햇빛은 세로토닌 수치를 올려주어 수면에 도움을 줍니다.
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