저렴하고 맛있는 돼지 앞다리 수육(보쌈)을 만들어 봤어요 보통 수육 하면 삼겹 부위를 많이 생각하게 되죠? 하지만 안타깝게도 삼겹, 목살 부위는 100g 당 2,000원 정도의 높은 가격입니다.. 상대적으로 저렴한 앞다리를 이용해서 삼겹 못지않은 맛있는 수육을 만들어 보도록 해요 :) 시작합니다! Vamos (영상 순서대로 적을게요~) 돼지 앞다리살 300g 커피 약간 월계수 잎 3개 된장 1/2🥄 후추 약간(통후추 넣으셔도 됩니다) (상황에 따라 안 넣어도 됩니다 잡내 제거를 위해 넣어주는 것입니다 :) 물론 넣으면 좋아요~) 1. 적당한 냄비에 돼지 앞다리살 300g을 넣어줍니다 2. 고기가 반쯤 잠길 정도로 물을 넣어줍니다 3. 커피, 월계수잎, 된장 후추을 넣어주세요 4. 약 20분가량 삶아주고 ..