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세라믹 석쇠 베이글 굽기! 세라믹 석쇠 생소하실 겁니다 ! 저도 유튜브 보다가 신박하고 깔끔한 석쇠를 보고 찾아보다가 발견한 아이템!! 대신 가스레인지나 가스버너가 있어야합니다 (인덕션 안되유~~) 올려놓고 굽되 아주 약불로 해서 구어야 합니다 안그럼 금방 타요! (주의 !! 세라믹 석쇠는 절때 만지지 않도록합니다 매우 뜨거워요) 되도록 집게를 이용해서 뒤집도록 해요 그럼다음 크림치즈나 메이플시럽 딸기잼등 발라서 맛있게 냠냠 먹으면 됩니다 :) 즐거운 하루 되세요~~ 2022. 3. 23.
1인 앞다리살 불향 제육볶음 쉽게 만들기 :) 흔히 제육볶음 하면 삼겹살을 생각 하는 경우가 많이 있어요 하지만 안타깝게도 삼겹, 목살같이 우리나라에서 많이 찾는 부위는 100g당 2,000원이 넘죠 뒷다리살은 잘못 조리를 하게 되면 누린네가 날수 있어요 조심해야 합니다 뒷다리살보단 비싸지만 저렴한 앞다리살을 구입했어요 ;) 그래서 저렴하면서 쉬운 제육볶음을 만들어 보았어요!! 이 레시피 중 불향을 입히는게 기름도 튀고 불을 컨트롤해야되서 어려운 부분 입니다만 최대한 쉽게 알려드렸어요 이제 시작해 봅시다!! (영상 순서대로 입니다) 앞다리살 300g (밑간 : 후추 소금) 설탕 3🥄 간장 1🥄 파 반 고춧가루 2🥄 청량고추 반개(생략가능) 1. 돼지 앞다리 살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 (모양 상관없어요 원하는 모양으로 자르시면 됩니다) 2. 프.. 2022. 3. 23.
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